潮州市高级技工学校烹饪教室录播建设 物联网录播解决方案
项目背景
潮州市高级技工学校是潮州市唯一一所由潮州市政府公办，市人力资源和社会保障局主管培养中、高级技能人才的国家重点技工学校，学校拥有陶瓷、木雕、潮绣、麦杆画、潮州菜等五个省级大师工作室和潮州工夫茶大师工作室。
该校自成立以来，积极响应国家对职业教育改革发展的政策，重视学生综合能力的培养，先后建设了多个先进的现代化教学实训基地，潮州菜烹饪一体化教室便是其中的经典代表。
解决方案
为从整体上提高烹饪专业学生的实践动手能力，该校引进了紫旭的物联网录播解决方案。通过部署物联网录播系统，轻松完成老师实操画面、电脑课件等导播录制，且不受周围环境限制，不受其他移动学生干扰；通过录制视频，学生可以重复观看并实操老师演示的烹饪步骤，大大提高了教学质量和学生的实操教学效果。
项目亮点
1.无人值守、自动导播
当老师在操作区域来回走动时，画面显示的是实训台全景。老师走到某一个实训台进行烹饪时，画面会自动切换到该实训台的区域特写画面。摄像机会随着跟踪画面，完成无人值守的全自动导播和切换，同时把现场录制的音视频、电子设备的图像信号进行整合同步录制，生成标准化的流媒体文件，供学生点播或直播。
2.定位精准，跟踪切换精确，抗干扰能力强
采用物联网传感测量技术，跟踪主机通过连接物联网传感器，进行计算并跟踪定位分析，基于物联网感知定位技术，精准定位到老师烹饪教学的每一步。同时支持多机位联动跟踪，消除镜头拖拉，实现零垃圾镜头跟踪。
物联网超宽带无线脉冲技术，数据传输率高，穿透能力强，抗干扰能力强，不受可见光、周围颜色、温度、风力等外界环境影响。
使用效果
紫旭物联网录播系统的有效应用成为潮州市高级技工学校提升烹饪教学效率的有力工具。不管烹饪环境如何复杂（强光、高温、学生走动等），只要老师站在带有紫旭全高清云台摄像机的工位上进行示范操作，学生就能通过录播教室的高清大屏，清晰地观看到老师炒菜、煮汤、调味等操作，避免了传统实训中因场地、人数等限制因素而产生的教学质量下降的问题，极大地提高了实训教学的效率。
